Сыр Vilvi Мемел блю с голубой плесенью 50%

Сыры «Мемель» — это продолжение глубоко укоренившейся традиции сыроделия в историческом регионе Малой Литвы. От синего формованного «Мемель Блю» и плавленого деликатесного «Мемель Блю» с острым перцем и клюквой до разноцветных полутвердых пикантных сыров «Мемель Пикант» и классического твердого сыра 12-месячной выдержки «Мемель Резерв» — каждый « Сыр «Мемель» — это выражение литовских традиций сыроделия и символ нашего успеха. Мемель Блю – сыр с голубой плесенью, изготовляемый вручную, из тщательно отобранного коровьего молока, без применения каких-либо красителей. Сыр имеет уникальную структуру: белую сырную массу прорезают нити голубой плесени, которая дарит сыру тонкий вкус и аромат. Это отличная легкая закуска, которая прекрасно сочетается с оливками, дыней и орехами. состав: Молоко коровье пастеризованное, соль, плесневые грибы Penicillium Roqueforti, микробиологический молокосвёртывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии, бактерии для ускорения созревания сыра.