Сыр "Голландский" -это продукт, который исключительно полезен, богат витаминами и минералами, при этом он еще и легко усваивается организмом, наполняя его энергией. Это сыр с классическим сырным вкусом. Цвет сыра светло-желтый.
Состав: Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов,уплотнитель- хлорид кальция, технологические вспомогательные средства- лизоцим ферментный препарат животного происхождения (белок куриных яиц) и сычужный фермент животного происхождения , краситель Annato. Поверхность сыра может содержать консервант Е 235. Продукт может содержать нитрат натрия.
Всемирную известность Щучинский филиал ОАО "Молочный Мир" получил, прежде всего, благодаря качеству выпускаемой продукции.
Основной целью политики в области качества и безопасности Щучинского филиала является модернизация производства, введение нового высокопроизводительного и энергосберегающего оборудования,