Базилик Трапеза 7гр м/у

БАЗИЛИК — однолетнее травянистое растение, достигающее 40 см в высоту. Ботаническое название можно перевести как «благоухание, достойное королей». Аромат его зелени определяется содержащимися в ней эфирными маслами, которые широко используются и в парфюмерии. В качестве пряности используют всю надземную часть — зелень. Очень популярна эта пряность в итальянской кухне. Произрастает: Южная Европа, Кавказ, Крым, Средняя Азия. Вкус: Сначала с горчинкой, а затем сладковатый привкус, с оттенком муската. Аромат: Пряный. Применение: - в кулинарии: Свежую или сушеную зелень кладут в салаты (зеленые, яичные, куриные, крабовые), блюда из помидор, сыра, в омлеты и мясные блюда, вводят в соусы, приправляют копчености, добавляют в творог, масло, блюда из макарон. - в консервировании: Засолка и маринование огурцов, патиссонов, кабачков, грибов. Отдушка уксуса. - в медицине: Улучшает пищеварение, полезен при воспалениях, при кашле. Освежающие ванны. - Продукцию торговой марки «Трапеза» выпускает c 1998 г. Новосибирский