Канапе с колбасой и сыром
Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для семейного новогоднего меню - канапе с колбасой и сыром.
Ингредиенты:
Хлеб белый (типа багета) - 150 г.
Колбаса сыровяленая (в нарезке) - 80 г.
Огурец (большой) - 1 шт.
Помидоры (маленькие) - 2-3 шт.
Сыр твердый или тостовый - 50 г.
Маслины без косточки - 10 шт.
Шаг 1
Для приготовления канапе подготовьте продукты по списку. Огурец и помидоры помойте, обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Как приготовить канапе с колбасой и сыром: Хлеб нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
Шаг 3
Выложите хлеб в форму для запекания и подсушите его до состояния гренок.
Шаг 4
Маслины нарежьте пополам, огурец натрите на специальной терке или нарежьте на тонкие ломтики овощечисткой.
Шаг 5
Помидоры нарежьте кружочками.
Шаг 6
Сыр нарежьте тонкими ломтиками или вырежьте из него кружок с помощью рюмки, таким же диаметром, как и хлеб.
Шаг 7
Достаньте гренки их духовки, остудите. На гренки для канапе выложите ломтик сыра. (Если не боитесь лишних калорий, гренку можно смазать каплей майонеза.)
Шаг 8
На сыр выложите кружок помидора.
Шаг 9
На шпажку оденьте половину маслины.
Шаг 10
Дальше нужно нанизать на шпажку ломтик огурца в виде волны.
Шаг 11
После огурца наколите на шпажку для канапе колбасу.
Шаг 12
Шпажку с овощами и колбасой нужно воткнуть в гренку с помидором и сыром - и можно подавать яркие, праздничные канапе с колбасой, сыром, огурцами и помидорами к столу.
Шаг 13
Вот такая красота у вас получится. Готовьте с удовольствием.