ФИРМЕННЫЙ ПЕРЕЧНЫЙ СОУС ЧИПОТЛЕ TABASCO.
Этот насыщенный острый соус представляет собой идеальный баланс дыма и тепла. Готовится из красного перца халапеньо, созревшего на виноградной лозе, который доводится до совершенства при медленном копчении на тлеющих ореховых дровах пекан. Этот крепкий перечный соус идеально подходит для маринования или приготовления мяса на гриле и придает неожиданный дымный привкус коктейлям, соусам и сладостям.
Состав: спиртовой уксус, перец чипотле, вода, соль, сахар, луковый порошок, чесночный порошок, специи (менее 2%), перечная смесь Tabasco (спиртовой уксус, перец красный, соль).
Продукция, производимая под брендом Tabasco®, производится компанией McIlhenny, основанной в 1868 году в поместье Эйвери Айленд, штат Луизиана, США. На сегодняшний день, компания по-прежнему в семейной собственности и работает на той же самой территории.