Лимон пюре представляет собой свежевыжатый сок, который прошел шоковую заморозку. Пюре производится из сицилийских лимонов на испанском промышленном оборудовании фирмы Зумекс. Технология исключает попадание эфирных масел из кожуры и альбедо, что позволяет храниться лимонному пюре значительно дольше чем сок, который выдавливается в ресторане. Объемы производимые компанией позволяют исключить сильные перепады кислотности, связанные с разной степенью зрелости плодов.
Состав: Лимон замороженный.
*Пюре можно использовать в Коктейли, Лимонад, Чай, Торт, Зефир, Мороженое, Мармелад и много где еще!
В производстве пюре АГРОБАР используется только натуральное сырье без добавления консервантов, красителей, стабилизаторов, ГМО и др.
Фруктовые пюре «Агробар» – прекрасная основа для десертов, начинок для тортов и пирожных, конфи, кули, кремю. А также изготовления муссов, мармелада, желе, джема, конфитюра, смузи, коктейлей.
Достоинства фруктовых пюре:
При изготовлении пюре, использует только натуральные ягоды и фрукты,