Короткая паста из твердых сортов пшеницы, изготовленная на бронзовой матрице по традиционному итальянскому рецепту. Название Conchiglie Rigate происходит от итальянского слова conchiglie – ракушки. Один из самых универсальных и знаменитых форматов макаронных изделий по форме напоминает небольшие морские ракушки. Прекрасно удерживает любой соус и оригинально выглядит на блюде. Данная паста наиболее излюбленная во всем мире, но особенно в южном регионе Италии, Венеции.
*Grand di Pasta – вдохновляющая паста, из которой легко создать красивое и вкусное блюдо в итальянских традициях даже на домашней кухне.
Grand di Pasta — паста из твердых сортов пшеницы, созданная на бронзовых матрицах. Это вдохновляющая основа для любого рецепта итальянской пасты. Паста хорошо сочетается с любыми соусами, а запоминающиеся формы радуют эстетикой и превращают процесс приготовления в настоящий праздник.