Кукурузный крахмал используется в мясной, молочной, хлебопекарной и кондитерской промышленности. На основе кукурузного крахмала готовят уксус и многие другие напитки. Кукурузный крахмал можно использовать подобно картофельному крахмалу. Он входит в рецепты различных соусов и пудингов. В составе кукурузного крахмала не содержится глютен.
Кукурузный крахмал - растворимый углевод, который применяют в кулинарии как стабилизатор и загуститель. По вкусу кукурузный крахмал напоминает кукурузу. Это сыпучий продукт слегка желтоватого цвета. Подходит для диетического, спортивного и диабетического питания. Используется для приготовления хлебобулочных изделий, соусов, киселей, кремов для кондитерских изделий.
*Казахстанский производитель "ОМЕГА Специи" использует в производстве, исключительно натуральные компоненты, не содержит консервантов, красителей, искусственных добавок, БЕЗ ГМО. Вся продукция соответствует стандартам качества ГОСТ.
Торгово-производственная компания ТОО "Омега специи" образована в 1998 году. Осно