Крахмал картофельный Отличная кухня 200гр м/у

Крахмал – это кулинарная добавка, применяемая для приготовления киселей, соусов, запеканок и в производстве колбасных изделий. Он не имеет собственного вкуса, поэтому его можно сочетать с любыми продуктами. Основными видами крахмала являются картофельный и кукурузный. Картофельный крахмал обладает более прозрачной консистенцией и идеально подходит для приготовления киселей и песочных коржей. Некоторые полезные свойства картофельного крахмала: - Снижение уровня холестерина. Регулярное, но не чрезмерное употребление крахмала способствует этому. - Благотворное влияние на работу почек. Крахмал производится из картофеля, в котором содержится большое количество калия — одного из самых необходимых микроэлементов для функционирования почек. - Улучшение состояния ЖКТ. Крахмал помогает при язве желудка, облегчая состояние. - Ускорение обмена веществ. Крахмал обладает способностью выводить из организма токсины, например, при злоупотреблении спиртным. - Участие в образовании витамина В2. Этот витамин участвует в норма