В пищевой промышленности кукурузный крахмал применяется в мясо-молочных и хлебопекарных отраслях, при производстве кетчупа и майонеза. Хозяйки добавляют этот продукт при изготовлении различных соусов и пудингов, а также начинок для пирогов. Также этот продукт Вам поможет в тех случаях, когда действие клейковины необходимо ослабить, придав особую нежность и большую мягкость готовому продукту.
Энергетическая ценность на 100 г продукта..
Белки на 100 гр продукта 1.
Жиры на 100 гр продукта 0.5.
Углеводы на 100 гр продукта 85.
Ккал на 100 гр продукта 350.
-Название «ГАРНЕЦ» происходит от старинного русского слова, которое употреблялось вплоть до ХIХ века во времена, когда технологические термины, такие как "генная инженерия", "пищевые добавки", "гербициды" и "пестициды", были чужды.
"ГАРНЕЦ" - это не просто объемная мера муки, это символ приверженности к здоровым продуктам, качество которых максимально приближено к продуктам того времени.
Мы не верим ни в рафинацию, ни в "химические добавки" при производстве про