Лимонная кислота Dr.Bakers поддерживает процесс желирования, улучшает вкус компотов, соусов, салатов. Для консервирование овощей и фруктов. Используется в приготовлении варенья, джемов и компотов из фруктов и ягод, соусов к мясным и рыбным блюдам. Добавляется в минеральную воду. Обладает резким и острым вкусом, без запаха. Поддерживает процесс желирования. Улучшает вкусовые качества компотов и соусов.
Состав: Лимонная кислота (регулятор кислотности, антиокислитель). Может содержать следы молока, глютена, горчицы, сои, яиц, кунжута и орехов.
- Торговая марка Dr. Oetker сменила свое название на Dr. Bakers. Торговая марка Dr. Bakers — это наследник немецкой компании Dr. Oetker, которая передала управление в России в августе 2022 года. Сегодня Dr. Bakers является ведущим производителем ингредиентов для выпечки.
- История Dr. Oetker уходит корнями в немецкий город Билефельд, где она была основана в далеком 1891 году. В России знаменитые немецкие ингредиенты впервые появились в 1997 году. Однако в 2006 году мы ос