Нежная чёрная икра с рассыпчатыми зёрнами и характерным солоновато-сливочным вкусом украсит любой стол. Качественная имитация выглядит достойно и точно передаёт вкус натуральной осетровой икры. Имитированная осетровая икра производится из бульона лососёвых рыб, а желейную оболочку получают из бурых морских водрослей. В результате текстура готового продукта приобретает пластичность. Это позволяет ощутить, как икринки лопаются во рту.  Рыбный продукт  подойдёт для подачи на хлебцах, бутербродах, тостах. Используется для украшения праздничных блюд, а также в качестве начинки для мучных изделий.
Состав: рыбный бульон (форель радужная* и (или) семга*),  соль,  фарш сайды**,  жир пищевой из рыбы (форель радужная* и (или) семга*),  загустители: Е466,  альгинат натрия из бурых водорослей,  каррагинан из красных водорослей,  Е417,  гуммиарабик (пищевое волокно); масло подсолнечное,  ароматизаторы (содержат натуральные вкусоароматические вещества,  злаки,  молоко,  ракообразные,  горчицу,  усилители вкуса и аромата: Е