Дижонская горчица — самый продаваемый вид горчицы в мире. Это фирменная примета Бургундии. От других видов горчицы она отличается сладостью, желтым цветом и сливочной текстурой.
Её основными особенностями являются гладкая текстура и чистый, очень резкий вкус со слегка соленой ноткой. Традиционный метод производства - основанный на оригинальной рецептуре - позволяет добиться особого вкуса дижонской горчицы, который ценится потребителями со всего мира. Продукт без сахара. Идеально подходит для запеченных и жареных блюд, а также для традиционных мясных блюд и сыров. Рекомендуется в качестве ингредиента в маринадах и соусах к мясу и салатам.
Состав: Вода, лимонная кислота, семена желтой горчицы, соль, спиртовой уксус, антиокислитель: пиросульфат калия.
*Под немецкой торговой маркой Kuhne представлены продукты класса «премиум»: уксусы, соусы для гриля, салатные соусы и т.д. В этом сегменте марка Кюне является бесспорным лидером на рынке Западной Европы и России.
Изготовленные методом естественного брожения из в