Дрожжи сухие Preston 8гр м/у

Хлебопекарные дрожжи придают выпечке приятный аромат, вкус, пористость и мягкость, а также имеют ряд полезных для здоровья витаминов и микроэлементов. Дрожжи используются для разрыхления теста и сбраживания кваса. Использование дрожжей известно еще с древних времен – с Древнего Египта. Первые упоминания относятся еще к 1200 г. до н.э. Применялись они при приготовлении выпечки и вина. Французский микробиолог Луи Пастер первым начал использовать дрожжи, как грибки. Хлебопекарные дрожжи придают выпечке приятный аромат, вкус, пористость и мягкость, а также имеют ряд полезных для здоровья витаминов и микроэлементов: витамины группы В, D, H, и фолиевую кислоту. Они помогают улучшать тонус, работоспособность, самочувствие, помогают снизить холестерин в крови. Однако, работать дрожжи начинают только в сладкой, питательной среде, в отличие от действия разрыхлителя. В нашем ассортименте можно найти Дрожжи быстродействующие Preston. Основное отличие заключается в том, что дрожжи быстродействующие засыпаются сразу же