Жидкий пробиотик Бифишка – пробиотический кисломолочный биопродукт. Он является продуктом ферментации молока кислотоустойчивым, высокоэффективным штаммом бифидобактерий B.bifidum 791БАГ. Производится по лицензии ФГУН Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии «Вектор» Роспотребнадзора (НСО, Наукоград Кольцово).
Состав:
- кислотоустойчивые штаммы консорциума микроорганизмов трех штаммов бифидобактерий B.bifidum (B.bifidum 791БАГ) и B.longum (B.longum / B.infantis) в концентрации не менее 10 в 9 степени (1 миллиард) в 1 мл,
- ферментативные гидролизаты пекарских дрожжей,
- сквашенное молоко, восстановленное повышенной плотности, с повышенной концентрацией белка,
- а также продукты молочнокислого брожения (витамины, антиоксиданты, органические кислоты, незаменимые аминокислоты, бактерицины (бактериоцин N5), бифидогенные факторы и т.д.).
Все микроорганизмы-пробиотики входящие в состав "Бифишка" Бифидумбактерин внесены и депонированы в международной коллекции микроорганизмов – VKPM (ВКПМ - Всеросс