Натуральный растительный загуститель. Идеально подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада. Одна упаковка (7 г) рассчитана на 500 мл жидкости.
Пищевой агар от Dr. Bakers (Ранее Dr.Oetker) - растительный загуститель из натуральных компонентов. Ингредиент идеально подойдет для приготовления разных десертов: мармелада, суфле, зефира. В составе агара отсутствуют искусственные добавки и усилители вкуса. Смесь производится методом экстрагирования морских водорослей. Пищевая добавка не имеет запаха и вкуса, поэтому ее использование в рецепте не отразится на качестве самого блюда.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: содержание упаковки смешать с 500 мл холодной жидкости. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Варить на медленном огне около 2-х минут или в соответствии с инструкцией к вашему рецепту.
Состав: Агар (агент желирующий). Может содержать следы молока, глютена, горчицы, сои, яиц, кунжута и орехов.
- Торговая марка Dr. Oetker сменила свое название на Dr. Bakers. Торговая марка Dr.