Агар-агар АЙДИГО – натуральный загуститель полностью растительного происхождения.
Порошок, названный агар-агар, получают из красных и бурых водорослей, которые произрастают на Белом и Черном море, а также в Тихом океане.
Вязкость агар-агара в несколько раз превышает желатин.
К тому же, он не плавится при комнатной температуре, поэтому лучше подходит для желе, тортов и других десертов.
Агар-агар – это низкокалорийный продукт, который подходит для здорового питания, а также для приготовления постных блюд, имеет нейтральные вкус и запах.
Состав: Агар-агар пищевой.
*Один из ведущих производителей высококачественных пряностей, приправ и иван-чая в России — компания «Айдиго». С богатой историей на рынке, начиная с 1999 года, она прочно утвердилась как один из крупнейших и наиболее узнаваемых брендов. «Айдиго» выделяется на фоне конкурентов благодаря наличию собственной производственной базы, обеспечивающей контроль над каждым этапом производства. Это позволяет компании поддерживать высочайший стандарт качеств