Зира-кумин Щедросол 10гр м/у

Восток – дело тонкое, особенно в том, что касается приготовления плова и мясных блюд. Важный акцент блюдам придает кумин, многие эту пряность знают под псевдонимом «зира». Немного дерзкая, немного пряная, но покорная в восточных снадобьях. Мы привозим кумин из солнечного Египта, именно поэтому семена всегда вызревшие, не пересушенные. С чем едят: Кумин хорошо сочетается с любыми видами мяса. В разных странах его добавляют для пряности в крупы, салаты. Конечно же кумин – король плова. Он придает блюду ореховый вкус и аромат, небольшую горчинку. В чем-то Запах приправы напоминает фенхель, сельдерей и петрушку. Но у кумина он более тонкий, глубокий, жгучий и пряный. Рекомендации по использованию: Мы рекомендуем попробовать кумин в приготовлении теплых пирогов. Попробуйте, и вы откроете для себя новые горизонты кулинарного творчества! Кумин (зира) – это однолетнее растение, принадлежащее к семейству зонтичных. Имеет пряную ароматическую семенную часть, которая широко используется в кулинарии и традиционной мед