Компания illy на протяжении 90 лет создает уникальный кофе, характерный вкус которого безошибочно узнаваем во всем мире с первого глотка.
Его секрет — бленд из 9 сортов лучшей арабики с четырех континентов, тщательно отобранных и искусно скомбинированных для создания совершенного баланса. Пропорции сортов в составе бленда калибруются экспертами illy для каждой партии, чтобы гарантировать стабильность вкуса в каждой чашке.
Кофе illy без кофеина – это тот же узнаваемый вкус, что и у средней обжарки, cбалансированный, мягкий и бархатистый, с приятной сладостью, нотами фруктов, карамели и шоколада, но со всеми преимуществами кофе без кофеина. Для создания кофе без кофеина компания illy использует метод CO2-экстракции. В процессе декофеинизирования используется только два натуральных компонента — чистая вода и углекислый газ. Этот метод считается самым безопасным и позволяет сохранить высокое качество зерен и вкус. Содержание кофеина не более 0,1%.
Уникальная технология упаковки illy, герметизация под давлением,