Перепелиные яйца — диетический продукт питания, получаемый от одомашненных птиц — перепёлок. От куриных яиц отличаются небольшими размерами — около 3–4 см, весят от 9 до 18 грамм. Скорлупа тонкая и хрупкая, снаружи окрашена в светлые кремово-коричневатые тона с большим количеством бурых рваных пятен, точек и крапинок различного оттенка и размера.
Перепелиные яйца используют в повседневном рационе, диетическом питании и детском меню.
В перепелиных яйцах высокое содержание витамина А, который, как известно, необходим для поддержания здоровья глаз и предупреждения различных заболеваний. Благодаря антиоксидантным свойствам данный витамин снижает риск дегенерации желтого пятна, предотвращает катаракту, а также улучшает зрение.
Перепелиные яйца – идеальная закуска для любителей натуральных продуктов!
Готовые к использованию мини-яйца домашнего производства станут вкусной начинкой для буррито, тарталеток и других кулинарных шедевров. Благодаря стабилизированному составу продукт сохраняет свежесть почти два месяц