Сыр обладает приятым сырным, в меру соленым вкусом и мягкой консистенцией, легко режется. В отличие от сыров других видов, рассматриваемый продукт не имеет дырок и рисунков на разрезе. Он хорошо сочетается с вином, фруктами, овощами, подходит для сырной нарезки, бутербродов, приготовления сырных французских булочек.
Производитель: ОАО "Березовский сыродельный комбинат", Республика Беларусь.