Сейчас урбеч из расторопши становится очень востребованным продуктом среди покупателей. Он обладает повышенной пищевой ценностью и используется для борьбы с большим количеством заболеваний.
Отмечены целебные свойства расторопши в борьбе с поражениями печени. Она очищает данный орган и нормализует основные процессы в организме. Существенно улучшается и общее самочувствие при постоянном употреблении.
Как приготавливают:
Производят урбеч из расторопши из семян, т.е. используется только натуральное сырье. Но следует учитывать, что если просто измельчить зерна в стандартном оборудовании, то получится масса, похожая на пыль.
На заводах применяются жернова, в которых из семян выдавливается масло и происходит измельчение оболочек. В расторопше содержится не слишком большое количество жиров, чистый состав может получить очень сухим. Поэтому подмешивают небольшую часть семян подсолнечника. Они придают оптимальную консистенцию, обогащают пасту.
Способ употребления:
Употреблять урбеч из семян расторопши можно различн