«Форель» — сорт груши обыкновенной. Название получил из-за характерной окраски плодов: жёлто-зелёного фона с многочисленными ярко-красными крапинками, которые напоминают расцветку речной форели.
Плоды небольшие, вытянутые, весом 130–150 г, с гладкой тонкой кожицей. Мякоть белая с кремовым оттенком, сочная, маслянистая, с мелкозернистой структурой. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой и тонким пряным оттенком корицы.